Good Day,
Beautiful Friday..

Hai ladies, jika kamu pecinta buah dan sayur.. cobain deh cold pressed juice!
Selain menyehatkan, ternyata bikin kenyang loh.

Hm, tapi kamu sudah tahu belum ya cold pressed juice itu apa?

Kalau belum..
Yuk, bahas sedikit tentang cold pressed juice.

Jadi, cold pressed juice ialah teknik mendapatkan nutrisi buah dan sayur dengan perasan bertekanan tinggi (pressed) menggunakan mesin khusus bernama masticating juicer yang cara kerjanya melumatkan buah untuk mengeluarkan sarinya.

Dengan memakai metode ini, kamu akan menghasilkan lebih banyak sari buah dan ampas dalam jus yang lebih sedikit sehingga hasil jusnya pun jadi lebih halus.

Cold pressed juice biasanya dapat disimpan hingga 4-5 hari karena diproses dengan tekanan yang sangat tinggi menggunakan teknologi high pressure (HPP) untuk membunuh mikroba dan patogen.
Selain itu panas dari oksidasi juga sangat sedikit.
Dengan begini hasil jusnya akan lebih aman dikonsumsi, mampu mempertahankan cita rasa, nutrisi serta teksturnya.

Apabila kamu menggunakan blender biasa untuk membuat jus buah dan sayur.
Perputaran logam pisau yang ada di dalam blender untuk menghancurkan buah dan sayur bisa menghasilkan panas oksidasi.
Yang mana hal ini dapat mengurangi nutrisi dan enzim dari buah serta sayuran.
Begitu juga bisa membuat sebagian vitamin dan mineral menghilang.
Ketahanan jusnya tidak akan lebih dari 1 hari karena prosesnya yang menghasilkan oksidasi.

Cold pressed juice yang dibuat dari 100% buah atau sayuran tanpa tambahan apapun tentu akan menghasilkan manfaat yang sangat banyak untuk kesehatan tubuh.
Dan nutrisi dari cold pressed juice lebih cepat diserap dan dicerna oleh tubuh dibandingkan makanan padat.

Namun, meski punya ketahanan lebih lama dibandingkan jus yang dibuat dengan blender biasa, sebaiknya langsung disimpan ke dalam lemari pendingin (kulkas) dan habiskan segera jika sudah terkena suhu ruangan selama dua hingga tiga jam.

Nah, untuk kamu yang belum memiliki masticating juicer tapi ingin mencoba cold pressed juice. 

Berikut 2 rekomendasi cold pressed juice yang bisa dicoba,

• Re.juve

 
http://www.rejuve.co.id/our-products

Berbagai varian cold pressed juice tersedia di Re.juve.
Buat kamu yang tidak suka memakan buah atau sayur-sayuran tertentu, boleh banget nih dicobain.
Karena campuran buah dan sayurnya punya rasa yang enak dan ga bikin enek.
Maka dari itu banyak sekali peminatnya.

Bahkan seluruh jus Re.juve dibuat, diproses, hingga dikonsumsi oleh pembeli dalam keadaan dingin.
Pasti dong hal ini sangatlah penting untuk menjaga enzim, vitamin, mineral, dan kandungan anti-oksidan yang terkandung agar tetap utuh dan tidak rusak karena panas.

Cold pressed juice di Re.juve tentu menggunakan 100% bahan-bahan alami, tanpa pemanis, dan pewarna buatan.
Pada setiap 1 botol Re.juve dihasilkan dari satu kilogram buah dan sayur.

• Burgreens

https://www.burgreens.com/menu

Selain menyediakan menu makanan sehat.
Burgreens juga punya cold pressed juice.
Kabarnya buah dan sayur yang dijadikan jus di Burgreens merupakan produk lokal dan organik.
Cold pressed juice di sini juga tidak memakai tambahan lain seperti pemanis, pengawet begitupun air.

Gimana ladies, apakah kamu tertarik untuk mencobanya?

Cold pressed juice cocok sekali untuk kamu yang sedang malas memakan buah secara langsung atau memasak sayur tapi tetap ingin memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh disetiap harinya.

Dengan mengonsumsi cold pressed juice, tubuhmu akan senantiasa sehat dan segar.

Dan jangan lupa tetap diimbangi dengan berolahraga ya.

Yuk.. cintai tubuhmu dengan berolahraga

XOXO, Wanabe

Cover Photo : https://thegadgetflow.com/portfolio/ventray-large-masticating-juicer/